クリスマスブラウニー🎄２０２５

ときどき、作ってみたくなるお菓子があります

それは、チョコブラウニーです！！

これは去年のクリスマスシーズンに作ったもの。

ちょうど、ブラウニー粉があったのもあり、

事前に、クリスマスモチーフのクッキーを作って、ブラウニーの生地に乗せて焼くことにしました！

クッキーの他にも、少しローストしたクルミやドライフルーツものせて。

ちなみにこの皿は、「セラベイク」という、敷き紙がいらず焼成後にも、するっと菓子がとれちゃうすっきりするお皿です。きれいに型から取れるので気持ちが良いですよ。

グラタンなどにも使えるし、パイ生地にも使えちゃう

こちらが焼成後

クッキーをランダムにのせたので、切り分けるときにうまくまっすぐ切れずに苦戦したのはここだけの話・・・　縦横そろえてクッキーを配置すれば、簡単に切り分けられたわ。

クッキーだけじゃなくて、レーズンやくるみなどいろんなものをトッピングしたから

味のアクセントになってよかった🎄

今年のクリスマスは、どんなことを思って過ごしているのでしょう。わくわく。