スフレチーズケーキ

チーズケーキ大好きな私

久しぶりにスフレチーズケーキを作ってみたー！！

下には、レーズン敷いてあるよ

卵黄生地をつくって

メレンゲをたてて…

私は米粉を使うことが多いです

この米粉は、波里の米粉！

あんまり高さが出ず、表面の焦げが目立ってますが…

ふわしゅわだったー！！

もっときめ細かく焼けるように、またリベンジ！！！